UNE PICO-BRASSERIE OUVRIRA EN 2016 !
Les amateurs de bière ont pu s’initier à l’art du brassage avec Gérald qui a proposé des ateliers tout au long de cette année (2014-15). Nous passons à une échelle supérieure -une vraie pico-brasserie- et il va falloir une équipe motivée pour la faire tourner !
Objectifs principaux :
- Découvrir ou approfondir ses connaissances sur les bières et le monde du brassage
- Découvrir les différentes étapes du brassage
- Fabriquer une pico brasserie de village et cultiver le houblon
- Proposer la bière fabriquée lors des animations de l’association et au-delà
- Faire à terme une fête de la bière dans le village
Activités prévus lors des sessions :
- Réaliser des brassins collectifs
- Connaitre le matériel de brassage
- Connaitre les houblons et leurs cultures
- Echanger ou tester des recettes
- Déguster des bières de fabrication et de provenance différentes
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Groupe maximum : 6 personnes
Dates : (à définir ) 1 session/mois à partir d’octobre vendredi soir ou samedi après-midi
Durée : environ 3h30
Coût par session: dépendant des consommables utilisées pendant les ateliers (env 10€/personne).
Contact: Gerald Tredan
Mail: brasserie.labonnefabrique@gmail.com
Une pico brasserie en 2016 !
bonjour, je serai intéressé pour participer à l’atelier brassage de bière .Je suis disponiple le mercredi apres midi et surtout le we.
Tenez moi au courant, merci d’avance
arthur
Bonjour Arthur,
tu peux contacter directement Gérald pour les détails et inscription : gerald.tredan@radiall.com
(1er atelier samedi 11 oct a-m; à voir s’il reste de la place !)