LA BRASSERIE ARTISANALE DU SAPPEY PROPOSE :

La découverte du brassage : alisation de petits brassins, apprentissage

La production de bière : réalisation de brassins plus gros avec mise en fûts

La mise à disposition du matériel : pour une petite production entre amis

La recherche : la bière, vaste domaine d’innovation

La dégustation : après l’effort, le réconfort

Pour nous rejoindre : permanence tous les mercredis soirs (20h30-23h30)

Voir les différentes propositions : FLYER BRASSERIE

Contact: brasserie.labonnefabrique@gmail.com // page FACEBOOK

 

LISTE DES ARTICLES (cliquer sur le titre pour y accéder) :

 

Objectifs principaux de la picobrasserie :

    • Découvrir ou approfondir ses connaissances sur les bières ​ et le monde du brassage
    • ​Découvrir les différentes étapes du brassage
    • Fabriquer une bière locale et cultiver le houblon
    • Proposer la bière fabriquée lors des animations de La Bonne Fabrique et des autres associations locales
    • Faire à terme une fête de la bière dans le village

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Proposition de sessions-découverte pour des groupes de particuliers ou entreprises (une soirée ou 1/2 journée) :

    • Réaliser sa propre bière… et recevoir ses bouteilles 3 semaines plus tard
    • Connaitre le matériel et les techniques de brassage
    • Connaitre les houblons et leurs cultures
    • Tester des recettes
    • Déguster des bières de fabrication et de provenance différentes

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install brasserie

 

Contact: brasserie.labonnefabrique@gmail.com

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